特色洛阳

龙门石窟是中国石刻艺术宝库之一，世界文化遗产、全国重点文物保护单位、国家AAAAA*旅游景区，位于洛阳市南郊伊河两岸的龙门山与香山上。龙门石窟与敦煌莫高窟、云冈石窟并称中国三大石窟。

洛阳白马寺，创建于东汉永平十一年（公元68年），为中国*一古刹，是佛教传入中国后兴建的*一座寺院，有中国佛教的“祖庭”和“释源”之称。寺内保存了大量元代夹纻干漆造像如三世佛、二天将、十八罗汉等，弥足珍贵。1961年，白马寺被中华人民共和国国务院公布为*一批全国重点文物保护单位之一。被誉为“中国*一古刹”

被誉为"中原渡口"的洛邑古城文化旅游景区位于河南省洛阳市老城区。项目一期分布在洛邑古城东南角。该项目东至新街，西至金业路，南至南护城河，北至中州东路，总规划面积系1360亩，总投资逾人民币127亿元。开发周期约10年，项目分为四期，*期规划建设面积280亩。景区包含文峰塔、河南府文庙、妥灵宫、四眼井、金元古城墙遗址等多个历史时期保护建筑，是集游、玩、吃、住、购于一体的综合性人文旅游观光区。

原称"洛阳燕菜"又*"假燕菜"、"牡丹燕菜"，是一道具有豫西地方特色的佳肴，历来被列为洛阳水席("洛阳水席"起源于唐代，有1000多年历史，全席24道菜，有八道冷下酒菜，四道大菜、八道中菜、四道压桌菜。)中的*菜。据说水席有两层含义，一是全部热菜皆有汤;二是所有菜吃完一道再上一道，像流水一样不断地更新。牡丹燕菜是铁定会出场的角色，牡丹燕菜犹如盛唐时期艳装而出的妇人，甫一出场便吸引所有人的目光，一朵色泽夺目娇黄的牡丹花浮于汤面之上，花艳、菜香、汤鲜味美，酸辣香郁、爽滑适口。

铁谢羊肉汤源于“八百诸侯会孟津”之地会盟镇铁谢村。铁谢羊肉汤选料考究，制作精细,熬成的汤色白似奶，水脂交融，汤质纯净，鲜味爽口，开胃健脾，喝上一口，鲜而不膻、香而不腻、烂而不黏，浓香醇郁、无芡自粘、挂唇留齿、厚重无比，不仅是一道适口的美食，还具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增抗病能力等药膳功能，被为汤类之*。