| 项目*称 | 小街锅贴 |
属 地 |
河南省洛阳市西工区 |
| 保护单位 | 洛阳市西工饭庄有限责任公司 | 法人代表 | 刘永康 |
| 通讯地址 | 洛阳市西工小街46号 | 邮 编 | 471000 |
| 电 话 |
13603968578 0379-63252781 |
传 真 | |
| 电子邮箱 | |||
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所在区域及其地 理环境 |
锅贴流行在以洛阳为中心的中原诸多城市，大小酒店都有经营，但以小街锅贴为著*。是河南*菜、*吃的代表之一。 小街锅贴加工工艺*特、操作程序规范严谨，为西工饭庄所* 创，在中原地区供不应求、享有盛*。 洛阳地区居我国中原地带，黄河中下游地区，属温带大陆性气候。四季分明，气候适宜，优越的地理条件与人文精神， 形成了博大精深的中原文化。 |
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