至今已有1500年的历史。洛阳阎家羊肉汤已传四代人,而在第二代人阎顺生的独门创新下,调料配置适当,汤味更加鲜美,使羊肉汤达到了更高的一层境界。从此,阎家羊肉汤名震豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。
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洛阳阎家羊肉汤
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2016-11-23 14:56:13
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- 至今已有1500年的历史。洛阳阎家羊肉汤已传四代人,而在第二代人阎顺生的独门创新下,调料配置适当,汤味更加鲜美,使羊肉汤达到了更高的一层境界。从此,阎家羊肉汤名震豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当