洛阳真不同博物馆设立于老城区真不同饭店一楼。进入大门，首先映入眼帘的便是水席展示专柜，各色仿真菜品晶莹水润，纤毫毕现。馆长姚炎立说，不少客人进门不看菜谱，指着那些展品便开始点菜。

　　该博物馆面积有550平方米，19个展柜里除了水席仿真菜，还展出了宋、元、明、清的青釉碗、黄釉执壶等400多件洛阳出土的与餐饮有关的文物真品。通过实物、雕像与图片展示等形式，该博物馆展示了源远流长的中国饮食文化，以及由此派生出来的水席文化。

　　姚炎立介绍，真不同水席是河南餐饮业唯一的国家级非物质文化遗产，也是目前全国餐饮业唯一的以全套宴席入选国家级非物质文化遗产的。他说：“在餐馆里建一个博物馆，就是为了让人们更加了解河洛文化，让水席发扬光大。”

洛阳真不同博物馆地址：老城区中州东路359号

　　开放时间：11时至14时30分17时至20时30分

　　公交路线：5路、9路、18路、41路、42路、58路、86路